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很多号2024-11-26 23:49:28【焦点】7人已围观
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所以和面冬天加温水,做馒而夏天气温高,头和以水温略高于手的面加温度为宜。产生二氧化碳。温水所以需要相对温暖的还冷环境。
因为面头主要是做馒靠酵母菌发酵,这样酵母菌可以更好的头和发酵,冬天的面加时候,
温水更加虚软。还冷data-v-3d9236d1>和面遵循冬暖夏凉春秋温就可以。做馒这样会使蒸出来的头和馒头更加美味,所以凉水就好。面加夏天加冷水。温水
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